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竹筷

超期使用筷子有健康隐患

发布日期:2015-12-30 作者: 点击:

大家普遍认为,筷子没坏就没有必要换。但医学专家表明,超期运用的一次性筷子乐彩网导航网会繁殖各种霉菌,轻者可能致使感染性拉肚子、吐逆等消化系统疾病。

乐彩网导航网世界食品包装协会查询发现,很多人没有定期换筷子的习气,只需等筷子断了、坏了、破损严重、用光了等情况下才会换。能做到半年换一次的人仅占8%,92%的家庭筷子超期运用,有些饭馆的筷子运用3年以上。

天津市海河医院副院长、营养专家闫忠芳表明,一般筷子在运用到3-6个月,自身的色彩会跟着时刻和运用的频率发生变深或变浅。此外,因为运用的频率致使筷子外表的可食用漆遭受磨损。只需筷子色彩发生改变,表明材质自身性质必定发生改变。而形成色彩改变的要素通常即是运用过程中食物、洗涤剂及空气、餐柜内残留物附着而致使。细菌的长时刻堆积也是发生色彩改变的主要要素。

闻一闻看一看,区分筷子过期没。闫忠芳主张,一旦发现筷子上面有霉斑,有必要第一时刻不再运用。别的,假如筷子上呈现非竹子或木头本性的斑驳,表明该筷子很可能现已发霉蜕变,不行持续运用;筷子显得湿润或呈现曲折、变形,则表明已受潮或放置时刻太长,很可能现已过了保质期;闻一闻,假如有显着的酸味,都是受污染或过期的象征,不行持续运用。


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