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竹筷

竹筷出现这三种状况,筷子赶忙换

发布日期:2018-04-20 作者: 点击:

  竹筷出现这三种状况,筷子赶忙换

  1、筷子变色、霉斑

  普通筷子在运用3-6个月后,筷子头的色彩会变深,即使细心刷洗也依然如故,这是细菌长时间堆积导致的色彩改变。就餐前应细心观察一下筷子外表是否有斑驳,特别是有没有霉斑。假如筷子上呈现非竹子或木头本色的斑驳,很可能已经发霉蜕变,就不能运用了。已经变色和呈现霉斑的筷子,极有可能繁殖了“黄曲霉素”,最好赶忙更换。

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  2、刮痕、磨损

  不论是竹筷子还是木筷子,为了延长运用寿命,生产厂家一般会在筷子外表刷上一层食用漆——生漆,以便让筷子外表不易被细菌附着。但筷子运用时间过长,外表的生漆会掉落或破损,加上常常运用、搓洗的过程会给筷子留下深深浅浅的伤痕,使筷子外表变得粗糙,容易使微生物残留、繁殖。因此,一旦发现筷子呈现刮痕、磨损或变形,就要及时更换。

  3、异味

  筷子呈现弯曲、变形,看上去很湿润或闻起来有明显酸味,都是受污染或过期的标志,不可继续运用。


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