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竹筷

小小筷子学问大,筷子这样拿才对!

发布日期:2018-11-23 作者: 点击:

  你知道筷子怎样拿才对吗?你知道筷子的历史与文明吗?你知道各国用筷的差异性吗?长沙一次性竹筷厂家为您讲述关于筷子的文明!


  不起眼的筷子学识大


  筷子是咱们吃饭的朋友,两根筷子竟然能够优雅轻巧的夹起所有食物,前期葡萄牙传教士来访中国,用文字记录眼前难以想象的景象:“近旁有两根华美镀金的短棍(箸),将它夹在指与指之间来用餐。因而餐桌上所有的食物,都不会被手弄脏。他们就用这两根短棍吃一碗饭,神奇的是不会落下一粒米。”是的,用筷子吃饭,对咱们是稀松平常,细心想想,却一点也不平常。


  要怎样拿筷子才能毫不费力、轻而易举地夹起所有食物呢?这跟拿筷子的姿势与技巧很有联系,你拿筷子的姿势正确吗?让咱们一起来看看!


  拿筷子时,右手五指自然曲折,大拇指尾部、食指和中指夹住一根筷子,大拇指底部和无名指夹住另一根筷子,小指自然曲折。夹菜时,食指和中指向内曲折,使第一根筷子靠紧第二根筷子,从而将食物夹住。整个过程中,只要食指和中指才会动,其它手指不动。也就是只要第一根筷子动,第二根筷子是不动的。这样施力便利,夹菜便捷、伶俐。


长沙竹筷


  不同文明筷子比一比


  中国筷


  中国是筷子的发源地,人们用筷子进餐已有三千年的历史。中国传统的筷子设计又长又粗,较早的筷子圆头圆尾,两支平行,由于简单滚落,后来改为头圆尾方的造型,暗合中国「天圆地方」的观念,一双筷子在手,象征天地阴阳都把握在指掌之间,吃饭的时分细心端详一下你手中的筷子吧,领会老祖宗颇具巧思的智慧,而精美的筷子更有各式彩绘图样,成为送礼的良伴。


  此外,中国筷长,由于咱们讲求圆满、聚会,喜爱大家族围着圆桌用餐,因而较长的设计较便利夹取远处的食物,也便利帮别人夹菜。


  韩国筷


  看过韩剧的人就知道,韩国人的筷子扁平而重。事实上韩国是较早引入筷子文明的中国境外地区,使用筷子也有数千年历史。韩国筷子之所以是扁平造型,与其饮食文明联系密切。韩国用小木桌吃饭,由媳妇把木桌餐食端进房内,圆筷简单滚动不便运送,因而逐渐发展成能够平稳摆放的扁平筷子。


  日本筷


  日本有句话说:“从拿筷子的姿态,就知道你的身世。”由此可知日本人关于筷子的使用方法相当注重。日本筷与中国筷相比,较明显的差异就是长度,日本筷子短而尖,由于他们用餐多为一人份餐食,加上是海岛国家,喜爱吃鱼,筷子的前端尖便利挑拣鱼刺。在日本家中,每个人都有专属的筷子。


  此外要注意的是,在日本餐桌上,绝不要用筷子传递食物,由于他们只要在火葬捡骨典礼中会做这样的动作。

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